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捉鸭记|餐饮企业数字化能力是企业发展的重要原动力

我国餐饮行业发展态势明显,主要体现在连锁经营、品牌培育、技术创新、管理科学化为代表的现代餐饮企业,逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产、单店作坊式、人为经验管理型,快步向产业化、集团化、连锁化和现代化迈进;大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体;饮食文化已经成…

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近年来,新消费的浪潮在不断的席卷着各大行业,新品类和新品牌层出不穷。新消费时代之下,Z世代作为消费中坚力量,在消费过程中更愿意强调营养与健康,愿意为品质和情感体验买单,由此也引发了“无添加”、“无糖”、“控卡”等消费新业态。据鲸参谋数据统计显示 ,今年1月至6月,京东…

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2021-11-02

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2021-08-15
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